太空植物为什么有用途,太空植物为什么那么大
太空蔬菜的作用
太空蔬菜主要特点 1、 种 子：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。1999年11月21日我国成功发射的“神舟”号飞船亦搭载10多种植物种子飞越太空，中央电视台1套新闻联播、七套农业新闻节目予以多次报道。目前世界上只有少数国家能够培育太空蔬菜种子。 2、 营 养：太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。 3、 口 感：比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳，是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。
1987年以来，中国已成功利用返回式卫星和高空气球11次搭
载农作物种子，进行探索性的航天育种试验，其所获得的优良种子称之为
“太空种子”。
研究和实践证明，植物种子随卫星在距地球200～400公里的太
空中，利用太空具有强宇宙射线作用、高真空、微重力、交变磁场等特殊
环境飞行5～16天，对种子进行有益的变异处理。这些综合因素的有利
条件是地面上其他育种方法所不能替代的。
航天农业是我国现代化农业发展的新领域，目前世界上只有中国、美
国、俄罗斯能发射返回式卫星，也只有这三个国家有条件开展航空育种技
术。当前中国在此方面处于国际领先地位
看
参考资料：
从太空中带回来的植物有什么好处
太空植物不仅分量重，而且还有很多的营养，是人们餐桌上的美味佳肴 。
太空没有氧气为什么可以种菜？
太空水稻其实就是利用空间诱变育种的方式，将水稻的种子或者是诱变材料送到太空中，利用太空特殊的环境来进行诱变，使得种子产生某种变异，再返回地面培育作物新品种。
之所以要进行太空育种，其实就是因为地面上根本无法模拟这种太空环境。我们都知道在宇宙中有很多离子辐射线和空间磁场，这都是地球没有办法进行模拟的，而且高真空高洁净的宇宙环境也能够让种子产生一些变异。所以太空水稻培育出来的新型品种具有变异大，变幅大，稳定快，以及高产优质早熟和抗病力强的特点。
这种水稻品种回到地面进行培育之后，能够有效地缩短杂交育种的周期。比如说，经过太空诱变培育出来的航育1号水稻新品种，其植株就比正常的要低14厘米左右，生长周期也缩短13天，而产量却可以增长5%~10%。更矮的植株可以增强水稻的抗倒伏能力，而更短的生长周期可以减少温差，提前收获，并且还能够增加产量。
之所以这些优点从太空中经过诱变而来，是因为太空中的辐射强度要比地球高得多，而且在微重力和高真空的环境下，种子的基因会产生很大的变异，毕竟亿万年来在地球上生长的植物，不管是形态生理还是进化都受到了地球重力的影响，一旦进入到失重的状态，再加上受到其他的辐射作用，可能就会产生一些，本来在地面上环境中难以产生的基因变异行为。而这种变异通过专家的研究和培育，提取其中有效有用的部分，在经过深入的分析之后可以获得更高的产量，更好的品质。
